Text
Sagu Papua untuk Dunia
Buku ini membahas sagu sebagai salah satu sumber pangan lokal penting di Papua dan Indonesia. Pembahasan mencakup sejarah, kehidupan masyarakat di wilayah sagu, potensi sagu sebagai sumber pangan masa depan, serta pemanfaatan dan pengembangannya. Buku ini juga mengangkat pentingnya kebijakan pangan yang berperspektif Nusantara dan pelestarian pangan lokal sebagai bagian dari ketahanan pangan Indonesia.
| 0234 | Available |
No other version available